Justi2401

Justi2401

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 339]

Ciasto ucierane na jogurcie z winogronem i kokosem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo szybkie i proste w przygotowaniu ciasto, które nie wymaga nawet użycia miksera. Idealne do filiżanki popołudniowej kawy.

Ciasto ucierane na jogurcie z winogronem i kokosem

Składniki:

Ciasto ucierane na jogurcie z winogronem i kokosem

 

  • 180 g jogurtu naturalnego
  • 3 jaja
  • 2,5 szklanki mąki
  • 1,5 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki oleju
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 3 łyżki wiórek kokosowych
  • kiść winogron (około 20 sztuk)
  • cukier puder do posypania

 

  • dodatkowo:
  • margaryna i bułka tarta do wysmarowania formy

Sposób przygotowania:

Ciasto ucierane na jogurcie z winogronem i kokosem
1. Jajka utrzeć z cukrem dużą łyżką na puch. Dodać pozostałe składniki (z wyjątkiem winogrona i cukru pudru). Ucierać dużą łyżką na gładką masę bez grudek. Ciasto wylać do wysmarowanej margaryną i obsypanej bułką tartą tortownicy o średnicy 30 cm. Wierzch ciasta wyłożyć winogronami. 

2. Piec przez 40-45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Gotowe posypać cukrem pudrem. Smacznego!