Triss

Triss

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Ciasto z czekoladą i rodzynkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Ciasto z kawałkami czekolady i rodzynkami.

Ciasto z czekoladą i rodzynkami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Ciasto z czekoladą i rodzynkami

 

  • 3 szklanki mąki
  • szklanka oleju rzepakowego/słonecznikowego
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • ok. 100g rodzynek
  • 80g czekolady gorzkiej
  • 1/4 szklanki mleka
  • 3 jajka
  • szklanka cukru

 

 

Sposób przygotowania:

Ciasto z czekoladą i rodzynkami
Mąkę przesiać do miski z sodą i proszkiem, wymieszać suche składniki. Jajka ubić z cukrem, aby zwiększyły objętość i zjaśniały, na puch. Następnie dolewać olej oraz mleko. Gdy składniki się połączą stopniowo dodawać mąkę. Na koniec wymieszać na wolnych obrotach ciasto z posiekaną w kostki czekoladą i rodzynkami. Ciasto przełożyć do tortownicy o śr. 24cm, wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Piec ok. 1 godzinę 10 min. lub do suchego patyczka.
Ciasto z czekoladą i rodzynkami
Jaja ubić z cukrem, dolewać olej i wymieszać z mąką.
Ciasto z czekoladą i rodzynkami
Dodać posiekaną czekoladę oraz rodzynki i wymieszać.