katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Ciasto z jagodami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Szybkie ciasto z jagodami ale można do ciasta dodać też inne owoce. Dobre dla gości i do kawki czy herbatki ze znajomymi.

Ciasto z jagodami

Składniki:

Ciasto z jagodami

 

  • mąka 3 szkl
  • cukier 1 i 1/2 szkl
  • jajka 6 szt dużych
  • masło albo margaryna 1 kostka (250g)
  • śmietana kwaśna ok 3/4 szkl
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki z czubkiem
  • jagody ok 2 szkl
  • aromat dowolny

Sposób przygotowania:

Ciasto z jagodami
Jagody przebieramy, płuczemy i osuszamy. Jajka wybijamy oddzielając żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno.

Margarynę ucieramy z cukrem, dodajemy aromat, mąkę, śmietanę i żółtka. Wszystko krótko łączymy mikserem. Na końcu dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy.

Przekładamy ciasto do przygotowanej dużej blaszki i zasypujemy jagodami (można lekko oprószyć cukrem pudrem ale niekoniecznie).

Ciasto pieczemy do suchego patyczka ok 50 min w 180 stopniach. 

Tagi:

ciasto owoce