pioge7

pioge7

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 603]

Ciasto z masą z cukierków chałwowych

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Super ciasto, bardzo proste, bardzo smaczne i bardzo ładne. Polecam spróbować, bo nie pożałujecie. Jest super.

Ciasto z masą z cukierków chałwowych Więcej zdjęć (8)

Składniki:

Ciasto z masą z cukierków chałwowych

CIASTO:

  • 1 tabliczka czekolady mlecznej
  • 1 szklanka cukru
  • 3/4 szklanki oleju
  • 3 łyżki wody
  • 5 jajek
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

MASA CHAŁWOWA:

  • 500 g serka mascarpone
  • 100 ml śmietany 30%
  • 25 dag cukierków chałwowych

MASA ŚMIETANOWA:

Sposób przygotowania:

Ciasto z masą z cukierków chałwowych
CIASTO: w dużym garnku roztopić czekoladę wymieszaną z pół szklanki cukru, olejem i wodą. Odstawić do ostudzenia. Białka ubić, dodać pozostałość cukru i dobrze ubić. Dodać żółtka. Mąkę i proszek przesiać przez sito do masy białkowej, a następnie dodać ostudzoną roztopioną wcześniej czekoladę. Wylać na wysmarowanej margaryną brytfannę. Piec ok. 35 minut w 180 st. Gdy ciasto będzie letnie przekroić wzdłuż na pół. 

MASA CHAŁWOWA: Do miski włożyć serek mascarpone i 100 ml śmietany 30%, ubić dobrze. Cukierki zetrzeć na tarce i wymieszać.

MASA ŚMIETANOWA: pozostałą część nie ubitej śmietany ubić, dodać śmietan fixy i cukier puder. Na jedną część ciasta wyłożyć dżem i masę chałwową. Przykryć drugą częścią ciasta. Wyłożyć masę śmietankową. Orzechy pokroić drobno. Podsmażyć na patelni. Osuszyć i wyłożyć na ciasto.

 


Ciasto z masą z cukierków chałwowych
Na sam początek należy rozpuścić czekoladę.
Ciasto z masą z cukierków chałwowych
Następnie należy przygotować bazę pod ciasto.
Ciasto z masą z cukierków chałwowych
Następnie mascarpone ubić ze śmietaną 30%
Ciasto z masą z cukierków chałwowych
Cukierki chałwowe należy zetrzeć na tarce i dodać do masy.
Ciasto z masą z cukierków chałwowych
Wszystko dokładnie złożyć jak w przepisie.
Ciasto z masą z cukierków chałwowych
Ciasto z masą z cukierków chałwowych- bardzo dobre ciasto
Ciasto z masą z cukierków chałwowych
Ciasto z masą z cukierków chałwowych- bardzo dobre ciasto