gosia239

gosia239

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 234]

Ciasto z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ciasto z masą i truskawkami

Ciasto z truskawkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto z truskawkami

 

  • Ciasto
  • 20 dag mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanki cukru
  • 6 jajek

 

 

  • Dodatki
  • 1 kg truskawek
  • 2 galaretki truskawkowe

 

Sposób przygotowania:

Ciasto z truskawkami
Ciasto - do miski dajemy sypkie produkty następnie dodajemy całe jajka. Wszystkie składnik łączymy razem na jednolite ciasto. Wylewamy do blaszki pieczemy 25 minut w temperaturze 180. Masa - Żelatynę rozpuszczamy w 4 łyżkach wody - studzimy. Następnie ubijamy kremówkę dodajemy ostudzoną żelatynę i cukier puder. Przygotowaną masę rozsmarowujemy na ostudzonym upieczonym cieście. Odkładamy ciasto do zastygnięcia masy, gdy masa zastygnie rozkładamy pokrojone na pół truskawki. Rozpuszczamy galaretkę truskawkową w 3 szklankach wody - tężejącą wylewamy na truskawki. Ciasto odstawiamy do całkowitego zastygnięcia.
Ciasto z truskawkami
Do sypki produktów ciasta dodajemy całe jajka
Ciasto z truskawkami
Na upieczonym cieście rozsmarowujemy masę
Ciasto z truskawkami
Na zastygniętej masie rozkładamy połówki truskawek
Ciasto z truskawkami
Na wierzch ciasta wylewamy galaretkę truskawkową