Ciasto z truskawkami 5.

Jajka łączymy z cukrem i ubijamy na jednolitą, puszystą masę. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia i przesiewamy. Następnie mąkę z proszkiem do pieczenia dodajemy do masy jajecznej i łączymy z aromatem migdałowym. Składniki na ciasto dobrze łączymy po czym wylewamy je na blaszkę wyłożoną pergaminem (najlepiej na tortownicę). Na wierzch ciasta układamy umyte i przepołowione truskawki. Blaszkę z ciastem wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy na jasno-złoty kolor. Najlepiej sprawdzić patyczkiem po 45 minutach, czy ciasto jest już gotowe i ewentualnie jeszcze troszkę piec do suchego patyczka. Upieczone i przestudzone ciasto można dodatkowo posypać cukrem pudrem, aby było jeszcze bardziej słodkie.