Ciekawa sałatka

ugotowany al dente makaron ostudzić na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy przyrumienić plasterki bekonu oraz orzechy ostudzić w osobnym naczyniu wymieszać resztę oliwy i ocet z drobno posiekaną szalotką i czosnkiem doprawić ostudzony makaron przełożyć do dużej miski dodać kawałki bekonu i rozdrobniony ser pleśniowy polać sosem winegret i delikatnie wymieszać