Cielęcina z ryżem i wionogronami

Cielęcinę płuczemy.Mięso kroimy w drobną kostke.Obieramy cebulkę o drobno siekamy.Podgrzać tłuszcz i lekko podsmażyć.Do rondla z cebulą dokładamy cielęcinę i oba składniki mocno rumienimy na silnym ogniu.Płuczemy winogrono i wkładamy do rondla,podlewamy bulionem,dusimy potrawę pod przykryciem ok. 5 min.Po tym czasie dodajemy śmietanę i ugotowany ryż,mieszamy i doprawiamy solą,pieprzem i cukrem.Podajemy z zieloną sałata lub surówką z marchewki.