Cienko lane kluseczki.

Mąkę wsypujemy do roztrzepanego jajka i dokładnie mieszamy. Ciasto ma spływać z łyżki. Odstawiamy na chwilę aby dojrzało. Do gotującego się wrzątku cienkim strumieniem wlewamy ciasto, Robią się różnokształtne kluseczki. Są i niteczki i wstążeczki i kuleczki. Wszystko zależy od strumienia i szybkości z jaką wlewamy ciasto. Przepis zapomniany, a szkoda ponieważ jest zdrowym urozmaiceniem diety. Gdy mamy resztkę rosołu lu zupy możemy je ugotować w tym wywarze. Można również na mleku, a jak ktoś chce bardziej wytwornie to do wody i dopiero dodać do zupy.