Sposób przygotowania:
Cukinia na orientalnie
Młode cukinie ( małe ) mają delikatną skórkę - można jej nie obierać .Pokroić w plasterki i obsmażać w woku przez 5 minut. Dodać do woka sos sojowy, ocet winny i wsypać cukier. Dusić 5 minut.Zdejmować łyżką cedzakową i odsączyć na papierowym ręczniku kuchennym .