Sposób przygotowania:
Cukinia z patelni z dzikim czosnkiem
Cukinię kroimy w krążki grubości 8 mm, solimy. Posypujemy dzikim czosnkiem (mój był suszony). Jajka rozkłócamy widelcem, dodajemy soli i pieprzu oraz dodatkowo łyżeczkę czosnku niedźwiedziego. Rozgrzewamy olej na średnim ogniu. Krążki cukinii zanurzamy w jajku i bułce i smażymy na złoto po obu stronach.
Ela Dz