Justi2401

Justi2401

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 507]

Ćwiartki pieczone jak z rożna

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Ćwiartki kurczaka pieczone w kompozycji przypraw, dzięki której smakują jak kurczak z rożna. Pyszne, z chrupiącą skórką.

Ćwiartki pieczone jak z rożna

Składniki:

Ćwiartki pieczone jak z rożna

 

  • 4 ćwiartki z kurczaka
  • Marynata:
  • 8 łyżek oleju rzepakowego
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki curry
  • 1,5 łyżki przyprawy uniwersalnej
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • duża szczypta pieprzu

Sposób przygotowania:

Ćwiartki pieczone jak z rożna
1. Mięso umyć, oczyścić i osuszyć ręcznikiem papierowym. Czosnek pokroić w plasterki i wrzucić do miski. Dodać pozostałe składniki marynaty i dokładnie wymieszać. Wrzucić nóżki z kurczaka i dokładnie natrzeć marynatą. Odłożyć na noc do lodówki.

2. Po tym czasie ćwiartki przez około 60 minut w 170 stopniach na blaszce wyłożonej folią aluminiową (aż skórka ładnie się zrumieni).

Tagi:

mięso