Sposób przygotowania:
Cwikła z kminkiem i rodzynkami
Ugotowane buraki ścieramy na tarce o dużych oczkach.Sparzony chrzan ścieramy na drobno. Rodzynki też sparzymy i osuszymy napapierowym ręczniczku. Wszystko razem mieszamy dodając kminek. Doprawiamydo smaku cukrem, solą, sokiem z cytryny oraz czerwonym winem.