Sposób przygotowania:
Cykoria z jajkiem i jogurtem
Cykorię kroimy w mniejsze kawałki lub szarpiemy wg uznania. Przekładamy całość do miski, zalewamy jogurtem i mieszamy. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do cykorii i mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Koperek siekamy, dodajemy do pozostałych składników i mieszamy.