Sposób przygotowania:
Cytrynowe placki z dyniETAP 1:
Pure dyniowe (z pieczonej, duszonej lub ugotowanej na parze dyni) przełożyć do miski. Wbić jajko i wymieszać rózgą lub mikserem. Dodać cukier waniliowy i olej i ponownie wymieszać do połączenia. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do ciasta. Wymieszać. Na koniec dodać aromat cytrynowy.
Na patelni rozgrzać olej i wyłożyć porcje ciasta tworząc placki. Najlepiej kłaść jedną łyżkę ciasta na jeden placek. Placki smażyć na złotobrązowy kolor po czym przekręcać na drugą stronę i ponownie smażyć na rumiano. Placki w trakcie smażenia rosną. Po usmażeniu zdjąć na talerz przykryty ręcznikiem papierowym.
Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
