Sposób przygotowania:
Brzoskwiniowy placek z kaszy mannyKasza:
Kaszę manną należy połączyć z mlekiem i odstawić na kilka minut, aby kasza odrobinę zgęstniała.
Masa:
Do kaszy wbić jajko, dodać miód oraz brzoskwinię.
Całość należy zblendować na jednolitą masę.
Smażenie:
Masę należy przelać na patelnię z odrobiną rozgrzanego tłuszczu.
Całość przykryć i smażyć przez kilka minut, aż masa stanie się ścięta.
Następnie placek należy ostrożnie zsunąć na talerz, przełożyć ponownie na patelnię (drugą stroną) i smażyć bez pokrywki przez 1 minutę.
