dayzi

dayzi

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1202]

Cytrynowo-serowe placuszki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Coś co mój synuś uwielbia. Placuszki o smaku serka i cytryny. Pycha.

Cytrynowo-serowe placuszki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Cytrynowo-serowe placuszki

 

  • 1 szkląki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/3 szkl mleka
  • 2 jajka
  • 100 g serka homogenizowanego
  • 4 łyż meczki cukru
  • 1 cytryna
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania:

Cytrynowo-serowe placuszki
Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiewamy do miski. Dodajemy jajka, serek oraz cukier. Powoli mieszamy i wlewamy mleko. Całość dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy startą skórkę z cytryny i wyciśnięty sok z 1/2 cytryny. Dokładnie mieszamy. Smażymy placki na rumiano z obu stron na wolnym ogniu. Smacznego.
Cytrynowo-serowe placuszki
Do przesianej mąki dodaje pozostałe składniki.
Cytrynowo-serowe placuszki
Wszystkie składniki ciasta na placki dokładnie mieszam.
Cytrynowo-serowe placuszki
Na rozgrzany tłuszcz wykładamy niewielkie porcje ciasta.
Cytrynowo-serowe placuszki
Placki smażymy z obu stron na złoty kolor.

Tagi:

jajko jajka