Sałatka ze szpinakiem i kozim serem

Szpinak myjemy, osuszamy i wrzucamy do miski. Dodajemy pokrojony w kostkę lub pokruszony ser kozi. Kroimy pomidora w grubą kostkę i dodajemy do reszty składników. Dodajemy również pomidory suszone pokrojone w paseczki oraz ziarna słonecznika. Delikatnie mieszamy.

Przygotowujemy sos: do oliwy dodajemy sos sałatkowy, mieszamy i polewamy sałatkę. Przyprawiamy świeżo zmielonym pieprzem.