Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Czekolada z lodami i bitą śmietaną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Pyszny deser z gorącej czekolady z lodami o smaku toffi i bitą śmietaną... Deser, któremu trudno się oprzeć:)

Czekolada z lodami i bitą śmietaną Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Czekolada z lodami i bitą śmietaną

 

  • 1 szklanka śmietany kremówki
  • 2 szklanki mleka
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 tabliczka mlecznej czekolady
  • 35 g czekolady deserowej
  • 2 łyżki ciemnego kakao
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 4 gałki lodów toffi
  • czekolada w młynku

Sposób przygotowania:

Czekolada z lodami i bitą śmietaną
Do garnka przelać mleko i pół szklanki śmietany. Dodać do tego cukier waniliowy i bardzo mocno podgrzać. Do gorącego płynu dodać połamane na mniejsze kawałki czekolady. Wymieszać dokładnie, aż czekolady się roztopią i wszystko się połączy. Dodać kakao, dokładnie wymieszać. Resztę śmietany ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać do niej cukier puder. Do 4 szklaneczek nałożyć po jednej gałce lodów. Rozlać na nie bardzo ciepłą (nie gorącą) czekoladę. Na wierzchu rozłożyć bitą śmietanę. Każdą porcję deseru oprószyć czekoladą z młynka.
Czekolada z lodami i bitą śmietaną
Obie czekolady roztopione w gorącym mleku ze śmietanką.
Czekolada z lodami i bitą śmietaną
Pół szklanki śmietany kremówki ubite na sztywno i wymieszane z cukrem pudrem.
Czekolada z lodami i bitą śmietaną
Lody o smaku toffi rozłożone do czterech szklaneczek.
Czekolada z lodami i bitą śmietaną
Lody w szklankach zalane bardzo ciepłą czekoladą.