Czekoladki na dzień nauczyciela

Galaretkę rozpuścić z miseczce lub innym naczyniu i wystudzić.

Wstawić do lodówki do lekkiego stężenia.

Czekolady rozpuścić ( białą i gorzką ) w kapieli wodnej w dwóch naczyniach.

Jedną foremkę wysmarować ciemną czekoladą a drugą białą.

Foremki wstawić do lodówki.

Gdy czekolada sie zetnie ponownie wysmarować foremki tylko ciemną czekoladą i ponownie włożyć je do lodówki.

Gdy czekolada się zetnie napełnić wgłębienia do 3/4 wysokości galaretką i ponownie włożyć foremki do lodówki.

Gdy galaretka dobrze się zetnie wypełnić wgłębienia ciemną czekoladą i oczywiście znów włożyć formy do lodówki.

Po około 30 minutach delikatnie wyjąć pralinki z foremek i usunąć ewentualnie wystające elementy czekolady.

Pralinki udekorować roztopioną czekoladą ( jasne ciemną a ciemne jasną ).

Zapakować dekoracyjnie i dać komuś w prezencie lub zjeść na deser.