Sposób przygotowania:
Czekoladowe bezy
Do czystej, osuszonej miski wrzucamy białka o temperaturze pokojowej i lekko solimy. Ubijamy białka na sztywną pianę. Następnie dodajemy stopniowo cukier, cały czas ubijając. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Gdy lekko ostygnie dodajemy do ubitych białek. Wszystko nakładamy łyżką na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok 50min w temp 120 C.
