Sposób przygotowania:
Czekoladowe ciastka maszynkoweETAP 1:
Do miski wsypać mąkę tortową, budyń waniliowy, cukier puder, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, kakao i sól. Wbić jajko. Dodać pokrojone na plasterki zimne masło oraz zimną kwaśną śmietanę. Zagnieść jednolite ciasto. W maszynce do mięsa zamontować nakładkę do ciastek i wybrać odpowiedni wzór.
Do maszynki wkładać kawałki ciasta. Wychodzące z maszynki paski ciasta dzielić nożem równe kawałki i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka piec ok. 15-20 min. w temp. 180 stopni. Wystudzić na kratce.
Kremówkę podgrzać i rozpuścić w niej czekoladę. Posmarować ciastka.
Gdy zastygną przełożyć na talerz.
