Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1369]

Świąteczne ciasteczkowe lizaki

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ciasteczka przygotowałam w formie świątecznej i w formie ciasteczkowych lizaków. Mogą być ozdobą świątecznego stołu lub słodkim upominkiem. Możecie upiec takie ciasteczka, zapewniam, że będziecie zachwyceni. Słodkich wypieków.

Świąteczne ciasteczkowe lizaki

Składniki:

Świąteczne ciasteczkowe lizaki

Ciasto:

  • 2 szklanki mąki tortowej
  • pół szklanki cukru pudru
  • 2 żółtka
  • 20 dag masła lub margaryny
  • 2 kopiaste łyżeczki mielonego cynamonu

Dodatkowo:

  • 10 dag polewy i dekoracji deserowej
  • 5 dag aronii kandyzowanej
  • mąka pszenna do posypania stolnicy

Sposób przygotowania:

Świąteczne ciasteczkowe lizaki

Wykonanie ciasta:

Świąteczne ciasteczkowe lizaki
Z podanych składników wykonujemy ciasto na ciasteczka.

Z podanych składników zagniatamy ciasto na ciasteczka, następnie formujemy kulę i schładzamy je w lodówce przynajmniej pół godziny.

Wycinanie ciastek:

Świąteczne ciasteczkowe lizaki
Następnie z ciasta wycinamy foremkami ciasteczka.

Następnie schłodzone ciasto wałkujemy na stolnicy lekko posypanej mąką pszenną i za pomocą foremek wycinamy ciasteczka do pary, jedno całe, a jedno z dziurką, fajnie gdy będzie to motyw świąteczny.

Pieczenie:

Świąteczne ciasteczkowe lizaki
Nastepnie ciasteczka pieczemy i dokładnie studzimy.

Tak wykrojone ciasteczka układamy na blaszkach wyłożonych wcześniej papierem do pieczenia i pieczemy je w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut do ładnego zrumienienia. Upieczone ciasteczka dokładnie studzimy.

Składanie:

Świąteczne ciasteczkowe lizaki
Nastepnie ciasteczka przekładamy polewą i aronią.

Następnie polewę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Aronię kandyzowaną drobno siekamy.

Jedno cale ciasteczko smarujemy rozpuszczoną polewą, układamy na niej drewniany patyczek, przykładamy ciasteczkiem z otworem, do środka nakładamy pokrojonej aronii.

Tak wykonane ciasteczka odstawiamy do zastygnięcia polewy.

Podanie:

Świąteczne ciasteczkowe lizaki
Następnie gotowe ciasteczka podajmey, a ja smacznego zyczę.

Gotowe zastygnięte ciasteczka podajemy. Smacznego życzę.

Rady:
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Z przepisu wyszło mi 32 sztuki przełożonych ciasteczek plus kilka gwiazdek do dekoracji.
Użyłam takiej gotowej polewy w pastylkach.
Małe dzieci powinny uważać zjadając ciasteczka z uwagi na drewniane patyczki.