Czekoladowe ciasto z burakami

24 sie 2012 13:29
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

dość nietypowe za to pyszne ciasto

Składniki:

Czekoladowe ciasto z burakami

1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
65 gram otrębów pszennych
200 gram mąki
100 gram gorzkiej czekolady
100 ml oleju słonecznikowego
100 gram brązowego cukru
1 szklanka startych na tarce buraczków

Sposób przygotowania:

Czekoladowe ciasto z burakami

Mąkę wymieszałam z proszkiem do pieczenia,sodą oczyszczoną oraz kakao.Jaja ubiłam z cukrem.Pod koniec ubijania stopniowo dolewałam olej.Czekoladę posiekałam i rozpuściłam w kąpieli wodnej.Do masy jajecznej dodałam mieszankę z mąką. Następnie wlałam rozpuszczoną czekoladę.Na końcu dodałam starte buraki.Wymieszałam.Prostokątną formę posmarowałam tłuszczem.Wyłożyłam ciasto.Piekłam w180 s.c przez 1 godzinę.