Czekoladowo-kokosowe babeczki z kaszy jaglanej

Masa:

Kaszę jaglaną ugotować według przepisu z opakowania i następnie przełożyć do miski pozostawiając ją do ostudzenia.
Dodać płynny olej kokosowy oraz pozostałe składniki.
Całość zblendować na gładką masę i połączyć z wiórkami kokosowymi.

Wypełnianie papilotek:

Formę do muffinek należy wyłożyć papilotkami, a następnie wypełnić ciastem jaglanym.

Pieczenie:

Babeczki piec w rozgrzanym piekarniku około 35-40 minut w 180 stopniach.

Bita śmietana:

Śmietankę z cukrem ubić na sztywno i udekorować nią ostudzone ciastka.