Sposób przygotowania:
Puree ziemniaczane z groszkiemETAP 1:
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na mniejsze kawałki, zalać wodą i ugotować do miękkości. Ugotowane ziemniaki osolić i utłuc. Dodać posiekany koperek, masło i resztę śmietanki i jeszcze raz utłuc.
Groszek konserwowy odcedzić i zblendować z 2 łyżkami śmietany na pure. Groszek przełożyć do ziemniaków.
Doprawić pieprzem i w razie konieczności jeszcze solą i dokładnie wymieszać. Nakładać łyżką do lodów na talerze. Podawać do mięsa.
