Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

Czekoladowy deser z kaszki i mascarpone

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Przepis jest prosty, ale też bardzo smaczny.

Czekoladowy deser z kaszki i mascarpone Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Czekoladowy deser z kaszki i mascarpone

 

  • 200 gram serka mascarpone
  • 3 łyżki kasza manna
  • 1 szklanka mleka
  • 0,5 tabliczki mlecznej czekolady
  • 1 łyżeczka kakao
  • cukier puder do smaku
  • waflowe skorupki

Sposób przygotowania:

Czekoladowy deser z kaszki i mascarpone
Kaszę manną gotujemy na mleku do czasu aż zgęstnieje - odstawiamy do wychłodzenia. Miksujemy na puch zimną kaszkę po czym partiami dodajemy serek mascarpone i dalej miksujemy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i stopniowo wlewamy do kaszy z serkiem - miksujemy. Następnie dodajemy kakao oraz cukier wedle uznania i ponownie mieszamy, Gotową masę nakładamy do waflowych skorupek, ale można też do pucharków.
Czekoladowy deser z kaszki i mascarpone
Przygotowujemy wszystkie potrzebne składniki...
Czekoladowy deser z kaszki i mascarpone
stopniowo dodajemy serek mascarpone i miksujemy na wolnych obrotach
Czekoladowy deser z kaszki i mascarpone
gorącą wlewamy do masy (ciągle miksujemy aby się dobrze połączyła, a nie zrobiły się grudki).