Sposób przygotowania:
Czerwona papryka Eli z mielonym i kaszą bulgurprzygotowanie farszu
Cebule obrać z łupinek i pokroić w kostkę. Mięso mielone włożyć do miski, dodać cebulę, czosnek granulowany, jajko, przyprawę do mięs i wymieszać. Kaszę bulgur przygotować według przepisu na opakowaniu.
przygotowanie farszu cd
Do miski z wymieszanym mięsem dodać kaszę, przyprawić solą, pieprzem i wymieszać.
przygotowanie papryki
Papryki opłukać i osuszyć. Przekroić papryki na połówki i usunąć nasiona.
przygotowanie papryki cd
Połówki papryki napełnić farszem i ułożyć w naczyniu do zapiekania. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C i zapiekać papryki przez 35 minut. Smacznego!
