Daktylowo śliwkowe kulki mocy

Suszone śliwki oraz daktyle zalewamy szklanką wrzątku. Odstawiamy na 15-20 minut. Po tym czasie odlewamy wodę. Owoce przekładamy do wysokiego naczynia. Wsypujemy kakao, mąkę migdałową, ksylitom, cynamon.

Całość podlewamy woda z daktyli i blend ujemy na gładką masę. W zależności od gęstości dodajemy wodę lub mąkę migdałową (w razie potrzeby).

Z masy formujemy małe kulki, obtaczamy je w mące migdałowej, odstawiamy do lodówki.