Danie dnia potrawka

05 lip 2022 07:33

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 7

ocena: 0/5 głosów: 0

Nie masz pomysłu na obiad, oto przepis dla Ciebie. Szybkie proste przygotowanie, delikatne mięso kurczaka z warzywami w aromatycznym sosem. Skusisz się?

Składniki:

Danie dnia potrawka

1 podwójny filet kurczaka
2 łyżki sosu sojowego ciemnego
2 łyżki sosu sojowego jasnego
2 łyżki sosu chili słodko pikantnego
3 łyżki ketchupu pikantnego
1 łyżka miodu
1 łyżka octu ryżowego
1/2 łyżeczki papryki ostrej
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
Olej do smażenia
Sól
2 papryki czerwone
2 marchewki
2 pietruszki
1 brokuł
1 cebula
2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania:

Danie dnia potrawka

I

1. Mięso myję, osuszam, kroję w paseczki. Do mięsa dodaję ketchup, sos sojowy ciemny, miód, paprykę ostrą oraz sól, dokładnie mieszam i smażę na rozgrzanym oleju.

Zobacz film: Galette z warzywami

II

2. Cebulę, czosnek obieram, cebulę drobno kroję, czosnek przeciskam przez praskę. Warzywa smażę na drugiej większej patelni na rozgrzanym oleju.

3. Marchew, pietruszkę obieram, kroję w słupki. Paprykę myję, usuwam nasiona i również kroję w paseczki, brokuł dziele na mniejsze różyczki. Warzywa przekładam do cebuli, podlewam jedną szklanką wody i gotuję około 20 minut. Po tym czasie wlewam sos sojowy jasny, ocet, sos chili i zagęszczam skrobią ziemniaczaną rozrobioną w małej ilości wody. Dwie minut gotuję i łączę z mięsem.