Danie na śniadanie z płatkami jaglanymi

07 mar 2017 07:50

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Śniadanie to ważny posiłek, a nawet niektórzy mówią, że najważniejszy. Powinno być zatem, i smaczne, i bogate.

Składniki:

Danie na śniadanie z płatkami jaglanymi

1/2 szklanki płatków jaglanych
3 jajka
awokado
kilka pomidorów suszonych z żurawiną w oleju

2 łyżki posiekanej natki pietruszki
pieprz czarny młotkowany z kolendra
sól do smaku

Sposób przygotowania:

Danie na śniadanie z płatkami jaglanymi

ETAP 1:

Płatki jaglane przepłukać pod bieżącą wodą. Zalać niewielką ilością wrzątku i pozostawić na kilka minut.

Jajka ugotować na twardo i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Awokado obrać, usunąć pestkę i zetrzeć na tarce.

Pomidory pokroić na mniejsze kawałki.

Wszystkie składniki wymieszać i dodać natkę pietruszki, 2 łyżki oleju spod pomidorów, żurawinę, sól.

Smacznego.