Deser bezowo-jagodowy

1. Przygotować bezy. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie stopniowo wsypywać cukier cały czas ubijając. Z kolei masę na bezę przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać beziki na wcześniej wyłożonych papierem do pieczenia blaszkach. Bezy piec przez 10 minut w 120 stopniach. Temperaturę zmniejszyć do 90 stopni i suszyć bezy przez 2 godziny przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika albo z termoobiegiem. Po tym czasie pozostawić je w piekarniku do wystygnięcia. Bezy zdjąć z papieru.

2. Z kolei przygotować jogurt. Jogurt wymieszać z cukrem pudrem.

3. Jagody z cukrem miksować, żeby powstał mus.

4. Następnie na spód słoiczka dać jogurt. Później wlać mus. Bezy pokruszyć i dać je do słoiczka.

5. Na koniec udekorować jagodami.

6. Smacznego!