Deser cytrynowy

Należy przygotować wszystkie niezbędne składniki na deser. Następnie do kubeczka wsypać żelatynę i namoczyć ją w 6 łyżkach zimnej wody. W dalszej kolejności należy jogurt wlać do wysokiego naczynia, dosypać cukier i cukier waniliowy miksować aż do całkowitego rozpuszczenia cukru. Dodać sok ze świeżo wyciśniętej cytryny. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki gorącej wody i ostudzić w kąpieli wodnej. Dodać żelatynę do pozostałych składników. W dalszej kolejności galaretkę rozpuścić w małej ilości gorącej wody, a następnie dodawać jogurt. Gotową deser masę porcjować do pucharków i włożyć do lodówki w celu stężenia na co najmniej 2 godziny. Dekorować w dowolny sposób, posypać otartą skórką z cytryny.