Deser jeżynowy.

Jeżyny na wpół rozmrożone , posypać cukrem, skropić sokiem z cytryny, dodać jogurt i zmiksować blenderem.Żelatynę dokładnie rozpuścić w kilku łyżkach gorącej wody i zmiksować z masą jeżynową.Przełożyć do salaterek lub pucharków.Wstawić do lodówki do skrzepnięcia.Masa nie będzie twarda.Bitą śmietanę ubić z zimnym mlekiem, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Nałożyć na mus jeżynowy, ale całkiem go nie zakrywać.Udekorować żelkowymi malinkami i jeżynkami lub świeżymi, jeśli jesteśmy w ich posiadaniu.
Córka, która nie lubi jeżyn zjadła swoją porcję i prosiła o dokładkę.Później jej powiedziałam, co zawierał deser.Smacznego!