WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1514]

Deser o smaku szarlotki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Delikatny deser na bazie mleczka zagęszczonego niesłodzonego i prażonych jabłek z cynamonem., z dodatkiem ciasteczek.

Deser o smaku szarlotki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Deser o smaku szarlotki

 

  • 150 ml mleczka zagęszczonego niesłodzonego
  • 2-3 ulubione ciasteczka (u mnie słomka ptysiowa)
  • 1 duże jabłko
  • cynamon
  • 0,5 łyżeczki cukru pudru
  • 0,5 łyżeczki cukru waniliowego
  • płaska łyżeczka żelatyny

Sposób przygotowania:

Deser o smaku szarlotki

ETAP 1:

Jabłko obrać, usunąć nasiona i pokroić w kosteczkę. Uprażyć z dodatkiem odrobiny wody, cukru waniliowego i cynamonu aż będą mięciutkie. Wystudzić.

Żelatynę rozpuścić w ok. 100 ml gorącej wody.

Zimne mleko zagęszczone przelać do miski. Dodać szczyptę cynamonu i cukier puder. Ubijać do napuszenia i zwiększenia objętości. Wymieszać z wystudzoną żelatyną.

Na dno szklanki wkruszyć jedno ciasteczko. Wyłożyć połowę masy mlecznej, potem połowę prażonych jabłek, znów masę mleczną i jabłka. Na wierzch skruszyć resztę ciasteczek.

Deser schłodzić w lodówce.

Deser o smaku szarlotki
Warstwa prażonych jabłek nałożona na białą warstwę mleczną
Deser o smaku szarlotki
Ciastka z cukrem skruszone na dno szklanki
Deser o smaku szarlotki
Ubite mleko zagęszczone wymieszane z żelatyną
Deser o smaku szarlotki
Cynamon i cukier puder dodane do nieubitego mleka