magdalennab

magdalennab

Szef Kuchni
[Przepisów: 43]

Deser pagoda

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

To smakołyk w modnym stylu fusion z chińskiego ciasta i naszych owoców. Jest równie piękna, co pyszna.

Deser pagoda

Składniki:

Deser pagoda

 

  • kilka płatów ciasta na won ton lub paczka papieru ryżowego
  • bita śmietana
  • dowolne owoce (pokrojone w plasterki i bez pestek)
  • olej z orzechów ziemnych do smażenia

 

 

Sposób przygotowania:

Deser pagoda
Podsmażyć won tony w głębokim oleju. Gdy się ładnie przyrumienią, ostrożnie wyjąć je z tłuszczu i osączyć na papierowym ręczniku. Na każdym płacie ciasta ułożyć przygotowane owoce i udekorować je ubitą śmietaną. Układać przygotowane warstwy jedna na drugiej, uważając, aby się nie połamały. Aby osiągnąć efekt pagody, trzeba przed smażeniem obciąć brzegi won tonów tak, aby każdy kolejny był nieco mniejszy od poprzedniego. Na ostatnim won tonie nie powinno już być ani owoców, ani śmietany. Deser oprószyć cukrem pudrem i od razu podać.