Deser truskawkowy z awokado

12 cze 2018 09:02
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 2

To szybki w przygotowaniu deser, który pysznie smakuje, a przy tym jest zdrowy. Oczywiście najlepiej smakuje z truskawkami ze swojego ogrodu:).

Składniki:

Deser truskawkowy z awokado

SKŁADNIKI

400 ml gęstego jogurtu naturalnego,
¾ awokado,
Ok 2 szklanki truskawek,
Ewentualnie cukier do smaku,
Płatki migdałowe do dekoracji,
Bazylia do dekoracji, truskawka do dekoracji

Sposób przygotowania:

Deser truskawkowy z awokado

ETAP 1

Truskawki myjemy, osuszamy i szypułkujemy. Tak przygotowane przekładamy garnuszka i miksujemy. Otrzymany mus możemy posłodzić do smaku, ale nie jest do konieczne.

Truskawkowy mus przekładamy do dwóch pucharków.

Zobacz film: Jak zrobić crème caramel?

ETAP 2

W oddzielnym pojemniku miksujemy jogurt z obranym i pokrojonym na mniejsze części awokado.

Otrzymany, owocowy jogurt wykładamy na truskawki.

Za pomocą długiej wykałaczki przeciągamy mus truskawkowy po ściankach pucharków, wykonując wzorki.

Wierzch posypujemy płatkami migdałowymi, dekorujemy bazylią i truskawką. Podajemy.