Danusia19671

Danusia19671

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1432]

Deser truskawkowy z serkiem mascarpone

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Na gorące dni, polecam schłodzony deser z musu truskawkowego i serka mascarpone. Moje dzieci uwielbiają takie deserki .

Deser truskawkowy z serkiem mascarpone Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Deser truskawkowy z serkiem mascarpone

 

  • śmietana kremówka - 200 ml
  • serek mascarpone - 125 g
  • cukier puder - 4 łyżki
  • MUS TRUSKAWKOWY
  • truskawki - 250 g
  • cukier - 3 łyżki

 

Sposób przygotowania:

Deser truskawkowy z serkiem mascarpone
Truskawki umyć, odszypułkować, osączyć i za pomocą blendera zmiksować. Następnie do truskawek dodać cukier, dokładnie wymieszać. Schłodzoną śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Do ubitej śmietany dodać cukier puder i jeszcze wymieszać. Dodawać do śmietany po jednej łyżce serka mascarpone , dokładnie zmiksować. Na dno pucharków wyłożyć trochę serka mascarpone na serek wyłożyć mus truskawkowy. Za pomocą szprycy udekorować deser kremem mascarpone i truskawkami, schłodzić w lodówce.
Deser truskawkowy z serkiem mascarpone
Do pucharków został nałożony krem i mus truskawkowy