Deser z jabłek i rodzynek

Jabłka myję, po czym obieram je ze skórki, pozbawiam gniazd nasiennych, a następnie kroję je w plasterki i skrapiam całość sokiem wyciśniętym z cytryny. Rodzynki zalewam wrzątkiem i odstawiam na 10 minut.Masło topię na patelni. Na stopione masło wykładam jabłka, posypuję całość cukrem połączonym z cukrem waniliowym i podsmażam. Do momentu odparowania soku. Następnie dodaję rodzynki, cynamon i kardamon i przez chwilę na niewielkim ogniu podsmażam zawartość patelni. Deser podaję na ciepło na niewielkich talerzykach.