Deser z zapiekanego ryżu z dżemem

Nagrzać piekarnik do temperatury 150 stopni. Masłem lub margaryną wysmarować blachę. Ułożyć ryż i posypać cukrem. W małym garnku podgrzać mleko do chwili "prawie zagotowania", wyłączyć. Mleko wlać do blachy. Dodać zapach waniliowy i wszystko delikatnie wymieszać, aż rozpuści się cukier puder. Kawałki masła rozrzucić po wierzchu deseru i posypać gałką muszkatołową. Wstawić do piekarnia, piec 1 i 1/2 godz do 2 godz. Po 30 minutach pieczenia zamieszać wszystko. Piec do pory aż deser przypiecze się z wierzchu. Podawać na gorąco z dżemem.
Pychotka :)