kuchenny świat

kuchenny świat

Złoty Ekspert
[Przepisów: 752]

Deserek jogurtowy z galaretką marchewką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na deser z galaretką marchewkową. Bardzo pyszne połączenie galaretki z musem marchewkowym. Polecam.

Deserek jogurtowy z galaretką marchewką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Deserek jogurtowy z galaretką marchewką

Na galaretkę marchewkową :

  • 1 szklanka wody
  • 1/2 opakowania galaretki pomarańczowej na 0,5 l
  • 2 łyżki gęstego musu marchewkowego

 

  • Reszta składników :
  • 4 łyżki wody
  • 2 łyżeczki z czubkiem żelatyny
  • 8 łyżek z czubkiem jogurtu naturalnego
  • kawałek ugotowanej marchewki

Sposób przygotowania:

Deserek jogurtowy z galaretką marchewką
Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy w chłodne miejsce do ostygnięcia.

Do letniej galaretki wkładamy mus marchewkowy i mieszamy do połączenia. Przelewamy do pojemnika wyłożonego folią spożywczą i wstawiamy do lodówki.

Następnego dnia : przygotowujemy masę jogurtową. Rozpuszczamy żelatynę w gorącej wodzie i gdy jest letnia dodajemy ją do jogurtu, mieszamy. Do każdego pucharka wlewamy po 3 łyżki masy jogurtowej i wstawiamy do lodówki.

Galaretkę marchewkową wyjmujemy z pojemnika i kroimy w drobną kostkę. Dzielimy na połowę i wkładamy do pucharków. Na galaretkę wykładamy resztę masy jogurtowej.

Z ugotowanej marchewki nożykiem wycinamy kształt serca i dekorujemy deser.
Deserek jogurtowy z galaretką marchewką
Do gorącej wody wsypujemy żelatynę i mieszamy.
Deserek jogurtowy z galaretką marchewką
Do jogurtu naturalnego dodajemy letnią żelatynę i mieszamy.
Deserek jogurtowy z galaretką marchewką
W drobną kostkę kroimy galaretkę marchewkową.
Deserek jogurtowy z galaretką marchewką
Na mus jogurtowy w pucharkach, wykładamy pokrojoną galaretkę marchewkową.