BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1283]

Deserek śmietankowy z mascarpone i truskawkami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Polecam smaczny deserek z ubitej śmietany ,serka mascarpone oraz pysznego musu truskawkowego. Deserek polecam do popołudniowej kawki.

Deserek śmietankowy z mascarpone i truskawkami Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Deserek śmietankowy z mascarpone i truskawkami

 

Sposób przygotowania:

Deserek śmietankowy z mascarpone i truskawkami
Mocno schłodzoną śmietanę 30 % ,ubić na sztywno z cukrem pudrem ,pod koniec ubijania dodać śmietan fix.

Ubitą śmietanę połączyć z serkiem mascarpone.

Truskawki opłukać, usunąć szypułki, pokroić lub zmiksować i podsmażyć na małym ogniu dodając cukier

Podsmażamy aż zrobi nam się mus.

Do szklanek o grubym dnie wkładamy ubitą śmietanę z serkiem, mus truskawkowy i znowu to samo tak aby ostatnią warstwą była śmietana.

Udekorować całą truskawką.
Deserek śmietankowy z mascarpone i truskawkami
Śmietanę wlać do wyższego naczynia i ubijać na sztywną masę
Deserek śmietankowy z mascarpone i truskawkami
Ubijać z cukrem pudrem a pod koniec dodać śmietan fix
Deserek śmietankowy z mascarpone i truskawkami
Ubitą śmietanę połączyć z serkiem mascarpone
Deserek śmietankowy z mascarpone i truskawkami
Truskawki dokładnie opłukać usunąć szypułki i drobno pokroić
Deserek śmietankowy z mascarpone i truskawkami
Pokrojone truskawki podsmażać na lekkim ogniu z dodatkiem cukru
Deserek śmietankowy z mascarpone i truskawkami
Do szklanek z grubym dnem nakładamy ubitą śmietanę , następnie mus truskawkowy ,znowu śmietana, mus i na koniec śmietana udekorować truskawką

Tagi:

deser