BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 800]

Deserek wiśniowo - budyniowy

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Polecam pyszny lekko kwaskowy deserek wiśniowo - serowy. Smak deserku skusi każdego łasucha. Jest bardzo smaczny i kuszący.

Deserek wiśniowo - budyniowy

Składniki:

Deserek wiśniowo - budyniowy

 

  • serek mascarpone 250 g,
  • wiśnie w syropie 1 słoik,
  • budyń waniliowy 1/2 opakowania,
  • cukier 2 łyżki,
  • śmietana 30 % 200 ml,
  • jogurt grecki 200 ml,
  • cukier puder 2 łyżki,
  • sok z cytryny 2 łyżki,
  • herbatniki 30 dkg

Sposób przygotowania:

Deserek wiśniowo - budyniowy
Z wiśni odlewamy 3/4 szklanki soku , sok mieszamy z budyniem i gotujemy w razie potrzeby możemy dodać cukru do smaku. 

Łączymy delikatnie ze szklanką wiśni i studzimy. 

Mocno schłodzoną kremówkę ubijamy z cukru pudrem dodając porcjami serek mascarpone, następnie łączymy z jogurtem naturalny i sokiem z cytryny.

Do pucharków wkładamy najpierw masę budyniową z wiśniami następnie masę jogurtowo - serową, I znowu to samo.

Górę dekorujemy wiśniami , polewamy gęstym sokiem wiśniowym.

Do deserku dokładamy maślane ciasteczko. Dobrze schładzamy w lodówce przynajmniej godzinę.

Tagi:

owoce deser