akrobatka2

akrobatka2

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 594]

Dietetyczne serniczki na zimno

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 15
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Smaczne i zdrowe serniczki na jogurcie naturalnym. Przyciągają uwagę swoim wyrazistym kolorem i smakiem. Idealne dla osób dbających o linię :D

Dietetyczne serniczki na zimno Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Dietetyczne serniczki na zimno

 

 

  • Dodatkowo:
  • kilka jeżyn do dekoracji

Sposób przygotowania:

Dietetyczne serniczki na zimno
1. Jeżyny umieścić w blenderze i zmiksować do powstania musu. Przetrzeć je przez sitko z drobnymi oczkami, aby pozbyć się pestek. Do przetartego musu dodać gęsty jogurt naturalny oraz cukier. Całość podgrzewać na małym ogniu do rozpuszczenia się cukru. 2. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Przestudzić. Gdy będzie letnia dodać do musu jeżynowego i wymieszać. Na koniec wlać sok z cytryny i jeszcze raz wymieszać. Masę rozlać po równo do silikonowych foremek (polecam silikonowe foremki na mini babeczki). Schłodzić w lodówce do całkowitego stężenia dietetycznych serniczków. 3. Gdy serniczki stężeją należy delikatnie i z wyczuciem wyjąć je z foremek (jeśli nie będą chciały „wyjść” wystarczy dosłownie na chwilkę zamoczyć foremki w gorącej wodzie) Udekorować jeżynami. Smacznego!
Dietetyczne serniczki na zimno
Dietetyczne serniczki na zimno z bliska.