MamaNaMedal

MamaNaMedal

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 39]

Dietetyczny kurczak na szybko

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kolejne pyszne dietetyczne danie które dzisiaj jedliśmy wspólnie z rodziną. Zachęcam wszystkich do wypróbowania.

Dietetyczny kurczak na szybko

Składniki:

Dietetyczny kurczak na szybko

Na ala sos

  • 1 papryka 150 gram
  • 2 po 150 /200 gram filety z piersi z kurczaka
  • cukinia ok 6 plastrów
  • Pieczarki ok 15 sztuk
  • Olej
  • Przyprawa do leczo
  • woda

 

Sposób przygotowania:

Dietetyczny kurczak na szybko

Przygotowanie pieczarek

Dietetyczny kurczak na szybko
Pokrojone pieczarki w trakcie smażenia .

Umyte i pokrojone w plastry pieczarki smażę na niewielkiej ilości tłuszczu do momentu odparowania wody większej ilości.

Ubicie fileta z piersi z kurczaka

Dietetyczny kurczak na szybko
utuczony surowy filet z piersi kurczaka.

Odmierzony filet z piersi z kurczaka utłukłam i pokroiłam w paski a następnie w kostkę.

Przygotowanie papryki

Dietetyczny kurczak na szybko
Umyta pokrojona w kostkę surowa papryka .

Umytą i przekrojoną na pół dużą paprykę pokroiłam w paski a następnie w kostkę.

Smażenie

Dietetyczny kurczak na szybko
warzywa prawidłowo przygotowane do duszenia na patelni

Na patelni z gotowymi już pieczarkami dorzuciłam surowe mięso oraz paprykę.

Duszenie

Dietetyczny kurczak na szybko
Duszenie warzyw na patelni

Podczas duszenia ok 10 minut dorzuciłam przygotowaną wcześniej cukinie.Dodałam przyprawy do smaku oraz przyprawę do leczo ( trzeba rozprowadzic w 250 ml wody) i dodać do warzyw.

efekt końcowy

Dietetyczny kurczak na szybko
I mamy pyszny obiadek skladający się z ala leczo -jako dodatek dałam ryż

Pyszne ala leczo podawałam razem z ryżem do smaku