Sposób przygotowania:
Dip paprykowy
Paprykę kroimy na kawałki/strąki, oczyszczamy. Układamy je skórką do dołu na blaszce do pieczenia. Pieczemy kilka minut w wysokiej temperaturze. Usuwamy skórkę. Czosnek przeciskamy przez praskę, chili siekamy. Wszystkie składniki, oprócz szałwii miksujemy na gładką masę. Szałwię siekamy i dodajemy do dipu. Doprawiamy do smaku i podajemy.