Domowa pizza 4

Wszystkie składniki na ciasto mieszamy, zagniatamy i rozkładamy na blachę. Podpiekamy w rozgrzanym piekarniku około 5 minut. Pieczarki obieramy, smażymy, lekko oprószając solą. Wędliny kroimy na mniejsze kawałki. Koncentrat pomidorowy mieszamy z ziołami prowansalskimi. Podpieczony spód pizzy smarujemy przygotowanym sosem pomidorowym, rozkładamy pieczarki i wędliny. Zapiekamy około 10 minut. Na koniec rozkładamy starty na grubej tarce żółty ser i zapiekamy kolejne 10 - 15 minut, aż ser się rozpuści. Pizzę możemy podać z sosem pomidorowym lub czosnkowym, w zależności od upodobań.