Domowe grzanki do zup i sałatek

Chleb kroję w kosteczki, Skórki też kroję mimo, że są bardzo twarde w przypadku czerstwego chleba. Na patelni rozgrzewam łyżkę masła, posypuję równomiernie całą patelnię solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i ziołami prowansalskimi. Po 5 sekundach wrzucam pokrojony chleb i cały czas czuwam nad patelnią bo szybko można przypalić grzanki. Mieszam co jakiś czas, kończę je podsmażać gdy nabiorą złotego koloru. Przekładam do plastikowego pojemnika i szczelnie zamykam. Można przechowywać nawet miesiąc. Świetnie nadają się do zup kremów, żurku, czosnkowej a także do sałatek z lodową czy mieszanka sałat.