Sposób przygotowania:
Domowe schabowe
Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy ostrym nożem na cienkie plastry i rozbijamy na odpowiednią grubość.
Do miseczki wybijamy jajko i dodajemy sól oraz pieprz, mieszamy widelcem, a do drugiego talerza wsypujemy bułkę tartą. Rozbite plastry mięsa obtaczamy w jajku i bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju.
Do miseczki wybijamy jajko i dodajemy sól oraz pieprz, mieszamy widelcem, a do drugiego talerza wsypujemy bułkę tartą. Rozbite plastry mięsa obtaczamy w jajku i bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju.
