Sposób przygotowania:
Domowy majonez
Żółtka, ocet i musztardę wkładamy do wysokiego naczynia i miksujemy na wysokich obrotach około 5 minut. Cały czas miksując stopniowo dodając olej - bardzo powoli, miksując przez 5-6 minut. Po zmiksowaniu majonez powinien być jednolity i puszysty. Dodajemy sól i pieprz do smaku.
